Plats cuisinés

SG: sans gluten, V: végétarien, VG: végétalien.

• Kit huîtres pour l'apéro

  6 huîtres, mignonnette, citron et sauce cocktail
  9

• Bisque de homard

  1L
  14

• Salade rémoulade de céleri-rave

  v, vg, sg

  6

• Salade d'asperges du Québec, pommes de terre grelot et sauce gribiche

  sg, v

  8

• Cari végétarien

  500ml

  sg, v

  5.50

• Fondues parmesan

  6 morceaux

  v

  10

• Pâté au saumon

  8 pouces
  16

• Quiche du moment

  8 pouces
  16

• Truite cuite aux herbes

  sg

  18

• Guédille de homard des îles de la Madeleine

  21

• Coquille façon Saint-Jacques

  Pétoncles et homard
  26

• Lasagne de la mer

  Crabe, homard pétoncles et saumon 800g
  32

• Demi canette rôtie sur la broche, pomme de terre grelot, échalotes confites et sauce au vin rouge

  Canette de la ferme canards des Monts, prête à réchauffer, pour 3 à 4 personnes
  28

• Cuisses de canard confites

  Canard de la canardière, 2 cuisses

  sg

  18

• Côtes levées

  Pour 2 personnes
  16

• Magret de canard avec airelles et sauce au vin rouge

  Pour 2 personnes

  sg

  32

• Polpettes d'agneau et sauce tomate

  20

• Homard cuit non décortiqué des îles de la Madeleine

  extra beurre à l'ail et herbes - 1$
  23 à 30

• Légumes du jour

  Mélange de légumes variés de saison - 300g

  sg, v

  7.50

• Frites

  600g - à réchauffer au four

  sg, v, vg

  8

• Barre à la rhubarbe

  4.50

• Barre chocolat et caramel

  v

  5

Menu épicerie

Nos meilleurs produits pour cuisiner chez vous

• Côte de bœuf vieillie de la ferme Bouffard et fils au kg

  Entre 800g et 1kg
  82

• Bavettes de bœuf marinées aux herbes ou natures

  2 portions de 150g

  sg

  20

• Boulettes de burger de veau

  4 unités

  sg

  12

• Pains burger

  4 unités
  6

• Saucisses merguez

  4 unités

  sg

  8,50

• Saucisses chorizo

  2 unités

  sg

  7

• Brochettes de gigot d'agneau marinées

  4 unités

  sg

  20

• Brochettes de porc moutarde et miel

  4 unités

  sg

  16

• Asperges vertes ou blanches du Québec

  300g
  7

• Terrine de foie gras

  18

• Cretons de porc

  Porc Beaurivage, 300g
  7.5

• Lonza

  Charcuterie de longe de porc, 100g
  11,50

• Oeufs, lait, beurre, fromages du Québec et autres produits d'épicerie disponibles sur place

Bulles

• Crémant de Bourgogne extra brut, Les Bulles, Domaine de terres de Velle, France (chardonnay)

  55

• Champagne Brut Nature, Grand Cru, Benoît Lahaye, France (pinot noir, chardonnay)

  119

Vins blancs

• Custoza superior 2017, Amedeo, azienda agricola Cavalchina, Italie (garganega, dernanda, trebbianello, trebbiano toscano)

  40

• Alsace, riesling Riquewhir, domaine Trapet, France (riesling)

  49

Vins rouges

• Campania 2016, Azienda Agricola Vadiaperti, Italie (aglianico)

  40

• Rioja 2010, Reserva, Pena Aldera, Bodegas Jalon, Espagne (tempranillo, graciano, mazuelo)

  45